Nouvelle livre de Jacques Fontaine
Le 22 février 2013 dans Revues de livres
Parution du livre: L’URGENCE D’UNE ALIMENTATION SAINE ! Repenser la chaîne alimentaire pour dépolluer l’Homme. Jacques Fontaine, Editions Amyris, Préface Henri Joyeux.
10% de la vente sera versé à l’Association Plantes&Vie. Dans notre société, le système en place a réussi le tour de force de nous vendre plus cher des produits appauvris, chargés de résidus chimiques, polluants et dégradateurs de l’environnement qui, au fil du temps, pompent notre vitalité et détruisent notre santé. Sous la pression de savants messages contradictoires, de l’insuffisance des pouvoirs publics et d’un manque de curiosité, le consommateur devient OTAGE et ne sait plus ce qu’il faut manger.
Ce livre passe en revue l’histoire des changements fondamentaux de l’alimentation occidentale. Il démontre à l’appui des derniers développements de la recherche, les causes et les conséquences insidieuses souvent involontaires de la dénaturation alimentaire. À la lumière des besoins d’aujourd’hui, il propose de mettre l’alimentation originellement humaine prioritaire, de faire le bilan de nos habitudes et de les corriger si nécessaire. On y (re)découvre l’apport incomparable et ancestral, les propriétés extraordinaires des légumes, des fruits, des plantes médicinales, des traitements et une prévention scientifiquement efficaces et surtout plus durables que la médication chimique.
En définitive, le lecteur reprendra un pouvoir extraordinaire sur lui-même car c’est au quotidien qu’il faut agir sur le pouvoir d’équilibre et de régénération du pilier central de l’hygiène de vie : l’alimentation… Vivre en bonne santé dépend plus que jamais de ce que l’on met dans notre assiette.
● Un livre et un travail soutenu par le charismatique Dr. Henri Joyeux qui donnera une conférence exceptionnelle le 3 mai 19h45, Brocafé-1485 Nuvilly.
● Conférence dédicace par l’auteur, le 8 avril 19h30 au Brocafé-1485 Nuvilly
